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ANS-NH4(=8-苯胺基-1-萘磺酸銨)[疏水熒光探針]

95%(HPLC)

8-Anilino-1-Naphthalenesulfonic Acid Ammonium Salt

核磁下載

品牌：源葉

產品編號：S27737 一鍵復制產品信息

CAS號：28836-03-5

分子式：C₁₆H₁₆N₂O₃S

分子量：316.37

MDL：MFCD00012560

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5. [IF=7.7] Shaojie Zhao et al."Emulsifying and ethanol-induced gelling properties of capsicum pectin: The impact of capsicum variety and deproteinization using the Sevag method."INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES.2024 Dec;283:137912 4. [IF=4.8] Qiao Zhang et al."Fusion of two chitinases from Vibrio harveyi to enhance enzyme stability and degradation efficiency on chitin and shrimp shell."Food Bioscience.2025 Jan;63:105651 3. [IF=7.7] Xiaoyan Guo et al."High internal phase Pickering emulsions stabilized by tea residue protein: Application in β-carotene encapsulation."INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES.2025 Apr;:143141 2. [IF=10.7] Ningzhe Wang et al."Synergistic modification of structural and functional characteristics of whey protein isolate by soybean isoflavones non-covalent binding and succinylation treatment: A focus on emulsion stability."FOOD HYDROCOLLOIDS.2023 Nov;144:10899 1. 王丹丹, 毛曉英, 孫領鴿,等. 蛋白質氧化對核桃蛋白質結構的影響[J]. 食品工業科技, 2018, 039(012):32-38.

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